Ticari süt işletmelerince Temmuz ayında 863 bin 9 ton inek sütü toplandı Toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %16,5 arttı.Temmuz ayında ticari süt işletmeleri..
Yoğurt üretimi 118 bin 517 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %6,3 arttı. Ayran üretimi ise 70 bin 442 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %0,5 artış gösterdi.
Temmuz ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,4, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.
YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)